Questa ricetta di twist è veramente semplice, velocissima e strabuona!
Ideale quando si deve preparare un primo al volo!
Ingredienti:
300 gr di pappardelle fresche (io uso Rana)
pesto alla genovese q.b. (io uso il pesto fresco Buitoni)
80 gr di formaggio Philadelphia
parmigiano grattugiato
pepe nero
Esecuzione:
Ho messo in padella pesto e philadelphia, ho girato bene sul fuoco dolce ed ho unito anche un pò di parmigiano e pepe nero. Ho cotto le tagliatelle, le ho saltate in padella col sugo ed ho impiattato. Ho cosparso con altro parmigiano e voilà!
Ideale quando si deve preparare un primo al volo!
Ingredienti:
300 gr di pappardelle fresche (io uso Rana)
pesto alla genovese q.b. (io uso il pesto fresco Buitoni)
80 gr di formaggio Philadelphia
parmigiano grattugiato
pepe nero
Esecuzione:
Ho messo in padella pesto e philadelphia, ho girato bene sul fuoco dolce ed ho unito anche un pò di parmigiano e pepe nero. Ho cotto le tagliatelle, le ho saltate in padella col sugo ed ho impiattato. Ho cosparso con altro parmigiano e voilà!
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